O Café Pôr do Sol em Grãos 1 kg é um café 100% arábica, de bebida dura/apenas mole, de torra média/clara, tornando o café mais suave e com um bom sabor residual, em relação a sua classificação, é um café considerado Superior, em nossos laudos se encontra na avaliação entre 6,0 e 7,2. É constituído de grãos selecionados, apenas peneiras 16 acima com embalagem que possui válvula que não deixa o café em contato com o oxigênio.
O nosso café em Grãos pode ser utilizado em máquinas italianas, para uso em cafeterias, máquinas semiautomáticas e também para quem prefere moer em casa para o preparo em infusão de sua preferência. Geralmente é mais utilizado para café expresso.